Politique de confidentialité
Dernière mise à jour : 23 juillet 2026
La présente politique de confidentialité explique comment la société VILLA CESAR collecte, utilise, conserve et protège les données personnelles des utilisateurs du site www.villa-cesar.fr.
Elle s’applique notamment aux personnes qui consultent le site, utilisent le formulaire de contact, effectuent une demande de réservation ou communiquent avec le restaurant.
Responsable du traitement
Le responsable du traitement des données personnelles est :
- VILLA CESAR
- SARL au capital social de 8 000 euros
- 59 rue Pierre Leroy, 78130 Les Mureaux, France
- SIREN : 490 124 666 | SIRET : 490 124 666 00010 | RCS : 490 124 666 RCS Versailles
- Téléphone : 01 30 99 53 65
- E-mail relatif aux données personnelles : Legal@villa-cesar.fr
VILLA CESAR détermine les finalités et les moyens des traitements de données réalisés au moyen du site.
Prestataire chargé du site
Le site a été conçu et réalisé par :
- Flyp by Copains Agency
- 21 rue de la Faisanderie, 75116 Paris, France
Dans le cadre de ses missions de maintenance, d’assistance ou de sécurisation du site, Copains Agency peut être amenée à accéder techniquement à certaines données.
Dans ce cas, Copains Agency intervient uniquement en qualité de prestataire technique, sur instruction de VILLA CESAR, et s’engage à respecter la confidentialité et la sécurité des informations auxquelles elle pourrait avoir accès.
Données personnelles collectées
Selon les fonctionnalités utilisées, les catégories de données suivantes peuvent être collectées :
- Formulaire de contact : nom et prénom ; adresse électronique ; numéro de téléphone, lorsqu’il est demandé ; objet de la demande ; contenu du message ; date et heure de l’envoi.
- Demande de réservation : nom et prénom ; adresse électronique ; numéro de téléphone ; date et heure souhaitées ; nombre de personnes ; demandes particulières communiquées par le client.
- Données de navigation : adresse IP ; type de navigateur et d’appareil ; système d’exploitation ; pages consultées ; date, heure et durée de la consultation ; provenance de la visite ; journaux techniques et données de sécurité ; préférences exprimées concernant les cookies.
- Newsletter et communications commerciales : adresse électronique ; nom ou prénom, le cas échéant ; date de l’inscription ; preuve du consentement ; statistiques relatives aux messages envoyés, sous réserve du consentement requis.
Si un client communique volontairement une information relative à une allergie, une intolérance alimentaire ou une contrainte médicale, cette information est uniquement utilisée pour préparer son accueil et assurer le service demandé. Elle ne doit pas être utilisée à d’autres fins.
VILLA CESAR ne collecte aucune donnée personnelle non nécessaire aux finalités annoncées.
Finalités et bases juridiques
| Traitement | Finalité | Base juridique |
|---|---|---|
| Demandes de contact | Répondre aux questions et demandes des utilisateurs | Intérêt légitime ou mesures précontractuelles |
| Réservations | Enregistrer, confirmer et gérer une réservation | Mesures précontractuelles et exécution du service |
| Informations sur les allergies | Adapter le service à la demande du client | Consentement explicite de la personne |
| Relation client | Assurer le suivi des demandes, réclamations et prestations | Exécution contractuelle et intérêt légitime |
| Newsletter | Envoyer des offres et actualités | Consentement |
| Mesure d’audience | Analyser la fréquentation et améliorer le site | Consentement, sauf outil exempté configuré conformément aux règles de la CNIL |
| Sécurité informatique | Prévenir les fraudes, attaques et utilisations abusives | Intérêt légitime de VILLA CESAR |
| Obligations administratives | Respecter les obligations comptables, fiscales ou judiciaires | Obligation légale |
Aucune décision produisant un effet juridique à l’égard de l’utilisateur n’est prise exclusivement de manière automatisée.
Caractère obligatoire des informations
Les champs identifiés par un astérisque dans les formulaires sont obligatoires.
En l’absence de ces informations, VILLA CESAR peut ne pas être en mesure de répondre à une demande, de confirmer une réservation ou de fournir le service sollicité.
Les autres informations sont facultatives.
Destinataires des données
Les données personnelles peuvent être accessibles :
- au personnel habilité de VILLA CESAR ;
- aux personnes chargées de la gestion des réservations et de la relation client ;
- à Copains Agency, uniquement lorsque cela est nécessaire à la maintenance technique ;
- à l’hébergeur du site ;
- au prestataire du formulaire ou de la messagerie électronique ;
- au prestataire de réservation, si un outil externe est utilisé ;
- aux prestataires de paiement ou de commande, si ces fonctionnalités sont proposées ;
- aux outils de mesure d’audience ou de publicité préalablement acceptés par l’utilisateur ;
- aux autorités administratives ou judiciaires lorsque la loi l’exige.
Les données personnelles ne sont ni vendues ni louées à des tiers.
Chaque prestataire ne peut utiliser les données que dans la limite de sa mission et conformément aux instructions de VILLA CESAR.
Durées de conservation
| Catégorie de données | Durée de conservation |
|---|---|
| Demande de contact | Temps nécessaire au traitement, puis au maximum 3 ans après le dernier contact |
| Demande de réservation | Durée nécessaire à la gestion de la réservation, puis archivage limité en cas de réclamation |
| Données contractuelles | Durée de la relation, puis jusqu’à 5 ans pour la gestion des éventuels litiges |
| Factures et documents comptables | 10 ans conformément aux obligations légales |
| Informations sur les allergies | Jusqu’à la réalisation de la réservation, puis suppression dans les meilleurs délais |
| Données de prospection | Jusqu’au retrait du consentement ou 3 ans après le dernier contact |
| Liste d’opposition à la prospection | Au minimum 3 ans |
| Journaux techniques de sécurité | Jusqu’à 12 mois, sauf nécessité particulière |
| Cookies de mesure d’audience | 13 mois maximum, sans prolongation automatique |
| Données issues de la mesure d’audience | 25 mois maximum |
| Choix concernant les cookies | 6 mois avant une nouvelle demande de consentement |
À l’expiration de ces périodes, les données sont supprimées, anonymisées ou archivées lorsque leur conservation est imposée par la loi.
Cookies et services externes
Le site peut utiliser différentes catégories de cookies.
- Cookies strictement nécessaires : Ces cookies permettent le fonctionnement essentiel du site, notamment la sécurité, l’affichage des pages et la conservation des préférences de confidentialité. Ils peuvent être déposés sans consentement lorsqu’ils sont strictement nécessaires.
- Cookies de mesure d’audience : Ils permettent d’analyser la fréquentation du site, les pages consultées et les performances techniques. Lorsqu’ils ne remplissent pas les conditions d’exemption prévues par la CNIL, ils ne sont déposés qu’après le consentement de l’utilisateur.
Certaines pages peuvent intégrer des services tels que Google Maps, Instagram, Facebook, Tripadvisor, YouTube, un système externe de réservation, ou une plateforme de commande ou de livraison.
Ces services peuvent déposer des cookies ou collecter des informations techniques. Ils doivent être bloqués jusqu’à l’obtention du consentement lorsqu’un consentement est juridiquement nécessaire.
Lors de sa première visite, l’utilisateur doit pouvoir : tout accepter ; tout refuser ; personnaliser ses choix.
L’acceptation et le refus doivent être proposés avec le même niveau de simplicité. L’utilisateur peut modifier sa décision à tout moment au moyen du lien permanent « Gérer mes cookies », placé dans le pied de page du site.
La simple poursuite de la navigation ne vaut pas consentement.
Transfert de données hors de l’Espace économique européen
Certains prestataires, notamment des services de mesure d’audience, de réseaux sociaux ou de contenu externe, peuvent traiter des données depuis un pays situé en dehors de l’Espace économique européen.
Lorsque de tels transferts existent, VILLA CESAR veille à ce qu’ils reposent sur un mécanisme juridique reconnu, notamment : une décision d’adéquation de la Commission européenne ; les clauses contractuelles types de la Commission européenne ; toute autre garantie appropriée prévue par le RGPD.
Les services concernés doivent être précisément identifiés dans le gestionnaire de cookies du site.
Sécurité des données
VILLA CESAR et ses prestataires mettent en œuvre des mesures techniques et organisationnelles raisonnables afin de protéger les données personnelles contre l’accès non autorisé, la divulgation, la modification, la perte, la destruction ou l’utilisation frauduleuse.
Ces mesures peuvent notamment comprendre une connexion sécurisée HTTPS, des accès limités, des mots de passe protégés, des sauvegardes et des mises à jour régulières.
Malgré ces précautions, aucun système informatique ne peut guarantee une sécurité absolue.
Droits des utilisateurs
Conformément au Règlement général sur la protection des données et à la loi Informatique et Libertés, toute personne dispose des droits suivants :
- droit d’accéder à ses données ;
- droit de demander leur rectification ;
- droit de demander leur effacement ;
- droit de limiter leur traitement ;
- droit de s’opposer à certains traitements ;
- droit à la portabilité lorsque celui-ci est applicable ;
- droit de retirer son consentement à tout moment ;
- droit de définir des directives concernant ses données après son décès ;
- droit d’introduire une réclamation auprès de la CNIL.
Le retrait du consentement ne remet pas en cause les traitements réalisés avant ce retrait.
Exercice des droits
Les demandes peuvent être adressées à :
- VILLA CESAR – Protection des données
- 59 rue Pierre Leroy, 78130 Les Mureaux, France
- E-mail : Legal@villa-cesar.fr
- Téléphone : 01 30 99 53 65
La demande doit permettre d’identifier la personne concernée et de comprendre précisément le droit qu’elle souhaite exercer.
Une preuve d’identité peut uniquement être demandée lorsqu’il existe un doute raisonnable sur l’identité du demandeur.
VILLA CESAR répond dans un délai maximal d’un mois à compter de la réception d’une demande complète. Ce délai peut être prolongé dans les conditions prévues par le RGPD lorsque la demande est complexe ou particulièrement nombreuse.
Réclamation auprès de la CNIL
Si une personne estime que ses droits ne sont pas respectés, elle peut adresser une réclamation à :
Commission nationale de l’informatique et des libertés – CNIL
3 place de Fontenoy
TSA 80715
75334 Paris Cedex 07
Site internet : www.cnil.fr
Données relatives aux mineurs
Le site ne cherche pas à collecter volontairement des données personnelles concernant des mineurs.
Lorsqu’un mineur souhaite effectuer une réservation ou transmettre une demande nécessitant un engagement, il doit le faire avec l’autorisation de son représentant légal.
Sites et réseaux sociaux externes
Le site peut proposer des liens vers des plateformes externes. Dès que l’utilisateur quitte le site de Villa Cesar, les traitements réalisés par ces plateformes sont régis par leurs propres politiques de confidentialité.
VILLA CESAR invite les utilisateurs à consulter les politiques de chaque service externe avant de leur transmettre des données personnelles.
Modification de la politique
La présente politique peut être modifiée pour tenir compte des évolutions du site, des services proposés ou de la réglementation.
La date de la dernière modification est indiquée au début de cette page. En cas de modification importante, une information spécifique pourra être affichée sur le site.